更新日：2008/06/22
おしゃれねぎ塩カルビ丼
食べ盛りの子供達にもガツガツ食べてもらえる簡単メニューです。
材料 2人前
- ご飯(炊いてあるご飯) 300g
- おしゃれねぎ 100g
- 豚バラ肉 200g
- しょうが 少々
- ガラスープの素 顆粒 小さじ2杯
- 酒 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- こしょう 大さじ3
- ごま油 少々
- 水 少々(ガラスープを溶かす程度)
作り方
- 豚肉を酒・しょうが(おろしておく)に漬ける
- フライパンにゴマ油をひき、１．を入れる
- フライパンにガラスープの素・水・こしょうを入れる
- フライパンに刻んだおしゃれねぎを入れる
- フライパンにしょうゆを入れる
- 器にご飯を盛り、炒めたねぎ塩カルビを汁ごと入れる
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